Neutral: Das Hotel ist vom alten Schlag. Zwei große Glasbehälter an der Rezeption (Schokis und Streichholzschachteln), Zimmerschlüssel mit klobigem Anhang, zum Frühstück Musik u.a. von Marianne Rosenberg. Positiv: Frühstück und Essen im Restaurant sind gut bis sehr gut und zu einem sehr fairen Preis zu bekommen. Mein Einzelzimmer kostete knapp 60, Frühstück 8 Euro. Insoweit habe ich das Preis-Leistungs-Verhältnis als gut empfunden. Die WLAN-Verbindung im Zimmer war sehr gut. (Für die Sicherheit ist jeder selbst verantwortlich.) Das Hotel liegt etwas abseits von Koblenz-Zentrum, ist aber auch mit Öffis (Bus und Bahn) sehr gut zu erreichen. Nicht gefallen: Die meisten Hotels punkten mit "Rezeption, Freundlichkeit, Sauberkeit". Das Hotel Grebel hält sich hier dezent zurück. Bei meinem check-in war die Rezeption nicht besetzt, der Empfang dann später eher spröde. Beim check-out wurde eine falsche Rechnung ausgestellt ("Ich kann das leider nicht ändern und der Chef ist kurzfristig nicht erreichbar.") Nach Aufforderung wurde der erhöhte Betrag aber zurückgezahlt und es folgte eine schriftlich Entschuldigung. Ich hatte das Empfinden, dass das Personal grundsätzlich bemüht, aber insgesamt überfordert ist. Ein "no-go" ist die Reinigung des Zimmers. Das Bett hätte ich selbst besser gemacht. Der Abfalleimer im Bad (Ich hatte nur diesen benutzt und er war brechend voll.) wurde nicht geleert. Im Bad lagen Haare. Auf Grund der Länge, konnte diese nicht von mir sein. Das war schon eklig.