Chère Madame Baudin, Nous tenons à vous remercier du temps que vous avez bien voulu nous accorder en nous faisant part de vos impressions. Vos commentaires sont indispensables à la remise en question quotidienne qu'implique notre profession. Notre restaurant était bien complet. Vous avez diné avec nous à 19h30 et vous avez terminé votre repas vers 20h30. Nous étalons l'arrivée de nos clients afin d'éviter que la prise de commande et le service soient trop long. En ce qui concerne le bruit de tondeuse, notre Jardinier vient une fois par semaine afin d'entretenir notre jardin. Comme vous l'avez souligné le cadre est idyllique et demande de l'entretien. Il a pour consigne de tondre à partir de 10h00 afin de préserver au maximum la quiétude de nos convives. Concernant le problème d'odeur, nous vous remercions de nous en avoir fait part et nous vous informons que depuis le problème a été résolu. Dans l'espoir de vous accueillir à nouveau dans notre Maison, nous vous prions d'agréer, Chère Madame Baudin, l'expression de nos sincères salutations. Cordialement, Jessica Boucard Responsable des Opérations