교토의 주방이라 알려진 니시키 시장에서 일본 정통 음식은 꼭 맛보아야 한답니다. 이 시장에는 수 백 개의 식당, 상점 및 노점상 등이 있으며, 여기서는 신선한 해산물 요리에서부터 요리 칼까지 다양한 용품을 판매한답니다. 각 상점에서는 음식을 팔거나 음식을 만들 때 사용하는 도구 등을 판매하죠. 한적하고 소박한 사원과 신사, 박물관 등과는 대조되는 이 니시키 시장은 교토 중심에서 열리는 북적이는 정통 음식 거래를 경험할 수 있는 최고의 장소입니다.
초밥 및 건조 해산물과 같은 교토의 유명한 특별 음식들을 만나 보세요. 작은 노점상에서부터 대형 건물에 들어선 상점까지 다양한 크기의 가게들도 구경하시고요. 대부분은 특정 종류의 음식을 전문으로 판매하는데, 각 지역의 특산물들로 구성되었답니다. 고객들로 하여금 구매를 촉진하려는 상인들의 무료 음식을 맛보는 행운도 놓치지 마세요. 음식으로 가득찬 분위기 속에서 작은 식당에 앉아 점심을 즐겨 보세요. 콩 아이스크림, 굴 또는 문어 꼬치 요리 등도 시도해 보세요.
17세기 이 시장이 시작되었을 때에는 생선 유리만이 이곳의 유일한 메뉴였답니다. 시장이 성장하면서 상점은 130여 개 이상으로 늘어났고, 더욱 다양한 음식들을 판매하기 시작했죠. 상점의 대부분은 여러 세대 가족이 운영해 왔습니다. 오늘날, 이 시장은 다양한 맛의 즐거움과 함께 5블록에 걸쳐 뻗어 있으며, 형형색색의 유리 지붕으로 덮여 있습니다. 상점은 보통 아침에서부터 오후까지 운영됩니다. 대부분이 수요일 및 토요일에 문을 닫습니다.
니시키 시장은 교토의 북동쪽에 있는 나가교구에 위치합니다. 시조 역 바로 인근에 있죠. 이 역은 교토 역에서 불과 몇 분 거리에 있으며, 가라수마 지하철 선에 속합니다. 가모가와 강이 인근에 있으며, 데라마치 및 신교고쿠 쇼핑 센터도 있습니다. 평행으로 나 있는 시조 애비뉴에서 한 블록 북쪽에 있습니다.
