맥라렌 베일 와인 지역이 세인트 빈센트 만의 해안과 만나는 완만하게 경사진 언덕에 자리 잡고 있는 채플 힐 와이너리는 유서 깊은 교회가 정상에 서있는 한 폭의 그림 같이 아름다운 부지입니다. 지하 저장고를 방문하여 채플 힐 와이너리의 품종과 지역 특유의 풍미를 맛보고 현지 현대 예술가를 소개하는 갤러리를 구경해 보세요. 와이너리의 레스토랑과 숙박 시설에서 좀 더 오래 머무르면서 와인 시음, 요리 강습, 와이너리 투어 등 다채로운 프로그램을 즐길 수 있습니다.
우아한 철광석 예배당은 철거되기 전까지 1865년과 1965년 사이에 지역 교회와 교구 학교로 사용되었습니다. 복원되어 이 부지에 오늘날 수상 경력이 있는 기관으로 발전한 와이너리가 1970년대에 설립되었습니다. 한 폭의 그림 같이 아름다운 예배당의 부지를 산책하면서 언덕의 경사면을 따라 뻗어 있는 격 자 모양의 포도 나무를 감상해 보세요. 지하 저장고의 테이스팅룸에서 와이너리의 훌륭한 쉬라즈, 카베르네 소비뇽, 산지오베제 로제, 샤르도네 등을 맛볼 수 있습니다. 호주 원주민 예술가들의 작품을 포함하여 현지 예술품 전시도 놓치지 말고 관람하세요.
'리트리트'라는 이름의 채플 힐 와이너리 레스토랑 겸 숙박 시설을 방문해 보세요. 투어, 소풍, 전문 요리 수업, 와인 시음과 같은 특별 지역 체험을 예약하고 다목적 공간에서 개인적인 특별 이벤트를 열어보세요. 게스트 하우스에서 하룻밤 머무르면서 모닥불 곁에서 채플 힐 와인을 즐길 수 있습니다. 기념품이나 지인 선물용으로 와인을 꼭 구입하세요.
채플 힐 와이너리는 장엄한 온카파링가 강 국립공원의 가장자리에 위치해 있습니다. 맥라렌 베일 마을에서 북쪽으로 차를 달리면 10분 미만이 소요됩니다. 셀프 가이드 와이너리 트레일 여행의 일부로 와이너리를 방문하여 주변 맥라렌 베일 와이너리 지역을 탐험해 보세요. 이 지역에는 50개 이상의 지하 와인 저장고뿐만 아니라 환상적인 레스토랑과 게스트 하우스가 있습니다. 전원 지대를 여행하면서 골프 코스, 경치 좋은 강가, 농장을 방문해 보세요. 채플 힐 와이너리의 지하 저장고, 갤러리, 레스토랑, 숙박 시설은 매일 운영됩니다.
