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์•ฑ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์˜จ๋ผ์ธ์— ์—ฐ๊ฒฐํ•˜์—ฌ Les Caves du Roussillon ๊ทผ์ฒ˜์˜ ์ „๊ธฐ์ฐจ ์ถฉ์ „์†Œ๋ฅผ ํ™•์ธํ•ด ๋ณด์„ธ์š”. ๋งˆ์Œ ํŽธํžˆ ์‰ด ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ์ „๊ธฐ์ฐจ ์ถฉ์ „์†Œ๊ฐ€ ์žˆ๋Š” ํ˜ธํ…”์„ ์˜ˆ์•ฝํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์„ ๊ณ ๋ คํ•ด ๋ณด์„ธ์š”. ๋ฐค์ƒˆ ์žฌ์ถฉ์ „ํ•˜๋ฉด ์—ฌํ–‰ ์ค‘ ๋ฐฐํ„ฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋ฐฉ์ „๋˜๋Š” ๊ฒƒ์„ ๊ฑฑ์ •ํ•˜์—ฌ ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค๋ฅผ ๋ฐ›์„ ํ•„์š”๊ฐ€ ์—†์–ด์š”.
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ํฌ๋ฅด-๋ฒ™๋“œ๋ฅด์˜ Les Caves du Roussillon์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ๊ฐ€๊นŒ์šด ์ฃผ์š” ๊ณตํ•ญ์€ ํŽ˜๋ฅดํ”ผ๋ƒฅ (PGF-ํŽ˜๋ฅดํ”ผ๋ƒฅ - ๋ฆฌ๋ธŒ์ž˜ํŠธ ๊ตญ์ œ๊ณตํ•ญ)์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ถ์„œ์ชฝ์œผ๋กœ ์•ฝ 30km ๊ฑฐ๋ฆฌ์— ์žˆ์–ด์š”. ์ด๊ณณ์„ ์—ฌํ–‰ํ•˜๊ณ  ๋œ ์•Œ๋ ค์ง„ ๋ช…์†Œ๋ฅผ ์‰ฝ๊ณ  ํŽธํ•˜๊ฒŒ ๋ฐฉ๋ฌธํ•˜๋ ค๋ฉด ๊ณตํ•ญ์—์„œ ๋ Œํ„ฐ์นด๋ฅผ ์˜ˆ์•ฝํ•˜์„ธ์š”.
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Les Caves du Roussillon์˜ ๊ฐœ์žฅ ๋ฐ ํ์žฅ ์‹œ๊ฐ„์— ๋Œ€ํ•œ ์ž์„ธํ•œ ๋‚ด์šฉ์€ ๊ณต์‹ ์›น์‚ฌ์ดํŠธ์—์„œ ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š”. ์š”์ผ, ๊ณตํœด์ผ, ํŠน๋ณ„ ํ–‰์‚ฌ์— ๋”ฐ๋ผ ์‹œ๊ฐ„์ด ๋‹ฌ๋ผ์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ์ถœ๋ฐœํ•˜๊ธฐ ์ „์— ์ •๋ณด๋ฅผ ํ•œ ๋ฒˆ ๋” ํ™•์ธํ•ด์•ผ ํ•œ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ๊ธฐ์–ตํ•˜์„ธ์š”.