๋ฐ๋ก์ฌ์ ์๋งํ ์ธ๋๊ณผ ํ ํธ์ธ ํ์ผ๋ ํธ์ฃผ์์ ๊ฐ์ฅ ๋น์ฅํ๊ณ ํ์๋ก์ด ์ง์ญ์ผ๋ก ์ ๊ผฝํ๋ฉฐ, ์ด ์๋ฆ๋ค์ด ์ง์ญ์ด ๋์ฐ๋ฌผ ์์ฐ์ง๋ก ํธํ ๋ฐ๋ ์ด์ ์ด๊ธฐ๋ ํฉ๋๋ค. ํธ๋ฅธ ์ ์์ ํ๊ฒฝ๊ณผ ๋ ์ผ ๋ฌธํ ์ ์ฐ์ผ๋ก ์ ๋ช ํ ๋ฐ๋ก์ฌ์๋ ํธํ ์ผ์์ ์ ๋ฌ๋์ด, ๋ ์คํ ๋๊ณผ ๋์ง๊ฐ ๋ง์ต๋๋ค. ๋จํธ์ฃผ์ ์์นํ ์ด ์๋ฆ๋ค์ด ์ง์ญ์ ์ฌํํ๋ฉฐ ํ๋ฅญํ ํ์ง ์์ธ๊ณผ ์ ์ ํ ํ์ง ๋์ฐ๋ฌผ์ ๋ง๋ณด์ธ์.
์ฃผ์ ๊ฐ์ ๋๋ก์ธ ๋ฐ๋ก์ฌ๋ฐธ๋ฆฌ ์จ์ด(Barossa Valley Way)๋ฅผ ๋ฐ๋ผ ์ฌํํ๋ฉฐ ์ด ๊ทธ๋ฆผ ๊ฐ์ ์ง์ญ์ ๋๋ฌ๋ณด์ธ์. ์ด ๋๋ก๋ ๋๋ฆฌ์ฐํ, ํ๋๋ค, ๋ฆฐ๋ ๋ฐ ๋ก๋๋ํ๋ซ๊ณผ ๊ฐ์ ๋ฐ๋ก์ฌ์ ์ฃผ์ ๋์๋ค์ ์ด์ด์ฃผ๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ก์ฌ์ ์๊ท๋ชจ ๋์๋ฅผ ์ฌํํ๋ฉฐ ์ฌ๋ฌ ํฌ๋์, ์์ด๋๋ฆฌ์ ์ญ์ฌ์ ๊ฑด๋ฌผ๋ค์ ์ฐพ์๋ณด์ธ์. ์ ๋ฌ๋์ด์์๋ ์์ํ์ ์ฐธ์ฌํ์ฌ ์ ์ตํ ์๊ฐ์ ์ฆ๊ธธ ์ ์์ผ๋ฉฐ ๋ฐ๋ก์ฌ์ ์ ๋ช ํ ์๋ผ์ฆ, ๋ฆฌ์ฌ๋ง, ์ธ๋ฏธ์ฉ, ๊ทธ๋ฅด๋์์ ์นด๋ฒ ๋ฅด๋ค ์๋น๋ฝ๊ณผ ๊ฐ์ ๋ค์ํ ์ ํ๋ค์ ๋ง๋ณผ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ก์ฌ๋ฅผ ์ ๋๋ก ๋๊ปด๋ณด๊ณ ์ถ๋ค๋ฉด ๊ฐํ ์์ธ์ ๋ง์๋ ํ์ง์ฐ ์น์ฆ์ ๊ณผ์ผ์ ๊ณ๋ค์ฌ ๋ณด์ธ์.
๋๋ฆฌ์ฐํ ์ธ๊ทผ์ ์์นํ ์คํ๋ ์ธ ํ๋ ๋ก๋(Seppeltsfield Road)๋ ์ง์ญ ์ ์ผ์ ์์ด๋๋ฆฌ ์ด์์ง ์ค ํ๋๋ก, 50๊ณณ ์ด์์ ์์ด๋๋ฆฌ์ ๋์ง๊ฐ ๋ชจ์ฌ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ก์ฌ ์ง์ญ ์ต์ด์ ์ ์ฐฉ์ง์ธ ๋ฒ ํ๋์๋ ๋ฌด๋ ค 1852๋ ์ ์ธ์์ง ํฌ๋์์ด ์์ต๋๋ค. ์๊ฐ์คํค์์ ๋งค์ฃผ ์ด๋ฆฌ๋ ๋ฐ๋ก์ฌ ํ๋จธ์ค ๋ง์ผ(Barossa Farmers Market)์ ๋ฐฉ๋ฌธํด ํผํฌ๋ ์น์ฆ, ํ์ด, ์ ํต ๋ ์ผ์ ๋นต, ๋ฌ์ฝคํ ์ผ์ดํฌ๋ฅผ ๋ง๋ณด์ธ์. ๋ฉํธ๋ถ์ด์คํธ์ ๊ธฐํ ์ ํต ์์์ง์ ๊ฐ์ ์ ํต ๋ ์ผ์ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ ๊ณตํ๋ ๋ ์คํ ๋์์ ๋ฐ๋ก์ฌ์ ๋จ์์๋ ๋ ์ผ์ ์์ทจ๋ฅผ ๋๊ปด๋ณด์ธ์.
๋ฐ๋ก์ฌ ์ฐ๋งฅ ์ฌ์ด์ ์๋ฆฌ์ก๊ณ ์๋ ์นด์ด์ ๋ฅด์ํด ๋ณดํธ๊ณต์์ ์ค์ง ํํ๊ฐ๋ค์๊ฒ ๋ํ ๋์ ์์ด ์ข์ ๊ณณ์ ๋๋ค. ๊ฐ์ธ, ๋ฐ์ํฌ์ฑ์ ๊ด๋งฅ, ์ ์ง ์ฐ๋ฆผ ์ง๋, ๊ด๋ชฉ์ฒ, ํ ํธ์ธ ์ด์ง ๋ฑ์ ๋ค์ํ ์งํ์ ๊ฐ๋ก์ง๋ฅด๋ 2๊ฐ์ ์ฐ์ฑ ๋ก๊ฐ ์์ต๋๋ค.
์ง์ญ ์ ์ญ์์ ํผ์ณ์ง๋ ์์ ๋ฐ ์์ธ ์ถ์ ๊ธฐ๊ฐ ๋์ ๋ฐ๋ก์ฌ๋ฅผ ๋ฐฉ๋ฌธํด ๋ณด์ธ์. ๋งค๋ ๊ฐ์์ ์ด๋ฆฌ๋ ๋ฐ๋ก์ฌ ๋นํฐ์ง ํ์คํฐ๋ฒ(Barosa Vintage Festival)์ ํฌ๋ ์ํ์ด ๋ง๋ฌด๋ฆฌ๋๋ ์๊ธฐ๋ฅผ ๊ธฐ๋ ํ๋ ์ถ์ ๋ก, ํฅ๋ฏธ๋ก์ด ์์๊ณผ ์์ธ ํ์ฌ๊ฐ ๋ค์ํ๊ฒ ํผ์ณ์ง๋๋ค. ๋งค๋ 8์์ ์ด๋ฆฌ๋ ์ถ์ (Barossaโฆ Be Consumed Gourmet Weekend) ๊ธฐ๊ฐ์๋ 3์ผ ๋์ ์์, ์์ธ, ์์ ๊ณผ ์์ ์ ํฅ์ฐ์ ์ฆ๊ธธ ์ ์์ต๋๋ค.
๋ฐ๋ก์ฌ๋ ๋จํธ์ฃผ์ ์ฃผ๋์ธ ์ ๋ค๋ ์ด๋์์ ๋ถ๋์ชฝ์ผ๋ก 60km ๋จ์ด์ง ๊ณณ์ ์์นํด ์์ต๋๋ค. ๋์ค๊ตํต ์์ค์ด ์ ํ๋์ด ์์ผ๋ฏ๋ก ์๋์ฐจ๋ ์ ์ธ ํฌ์ด๋ฅผ ์ด์ฉํด ๋ฐ๋ก์ฌ๋ฅผ ์ฌํํ๊ฑฐ๋, ์์ ๊ฑฐ๋ฅผ ํ๊ณ ์๋ฆ๋ค์ด ์์ ๊ฑฐ ๋๋ก๋ฅผ ๋ฐ๋ผ ์ฌํํด ๋ณด์ธ์.