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Heber Valley Artisan Cheese์˜ ๊ฐœ์žฅ ๋ฐ ํ์žฅ ์‹œ๊ฐ„์— ๋Œ€ํ•œ ์ž์„ธํ•œ ๋‚ด์šฉ์€ ๊ณต์‹ ์›น์‚ฌ์ดํŠธ์—์„œ ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š”. ์š”์ผ, ๊ณตํœด์ผ, ํŠน๋ณ„ ํ–‰์‚ฌ, ๊ณ„์ ˆ์— ๋”ฐ๋ผ ์‹œ๊ฐ„์ด ๋‹ฌ๋ผ์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ๋ฐฉ๋ฌธํ•˜๊ธฐ ์ „์— ์ •๋ณด๋ฅผ ๋‹ค์‹œ ํ™•์ธํ•ด์•ผ ํ•œ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ๊ธฐ์–ตํ•˜์„ธ์š”.