보르도의 페삭 지구에 있는 유서 깊은 와인 단지인 샤토 파프 클레망에서 세계 최고급 와인을 맛을 음미해 보세요. 고딕 양식의 건물은 드넓은 정원에 자리 잡고 있으며 다양한 포도 나무로 둘러싸여 있습니다. 와인 단지를 둘러보면서 그라브 지방의 이름이 비롯되었으며 와인 특유의 풍미를 선사하는 자갈투성이 토양에 대해 알아보세요.
14세기 초에 보르도 대주교이자 포도원 소유주였던 교황 클레망 5세의 이름을 딴 성의 모습을 감상해 보세요. 교회의 수장은 교회 관련 직무를 돌보면서 와인 단지도 계속 관리했습니다. 기업가이자 와인 애호가인 베르나르 마그레가 1980년대에 건물과 부지를 구입하면서 와인이 세계 무대에서 인기를 얻게 되었습니다.
공원 구역을 둘러보고 건물의 고딕 양식 외관을 살펴보세요. 창백한 석조물이 총안 무늬의 지붕까지 어떻게 솟아있는 모습을 눈여겨보세요. 성 옆에는 컨퍼런스와 리셉션을 위한 세련된 행사장으로 사용되는, 구스타브 에펠이 디자인한 Pavillon du Prélat 온실이 있습니다. 부지 곳곳에 펼쳐져 있는 예술품과 화려한 화단을 찾아보세요.
전문가 가이드 투어를 통해 포도원과 성을 둘러보세요. 투어 코스는 와인이 재배되는 밭을 지나 와인통 보관실과 지하 저장고로 이어집니다. 와인을 만드는 과정에 대해 배우고 페삭의 포도가 특별한 이유를 알아보세요.
마지막으로 우아한 부티크의 시음 세션에서 방금 전에 만드는 것을 구경한 와인을 맛볼 수 있습니다. 카베르네 소비뇽, 메를로, 쎄미용, 뮈스카델 등 샤토에서 재배한 다양한 포도 품종 중 하나를 마셔보세요.
당일 치기 여행으로 성을 방문하거나 이곳에 하룻밤 머물면서 럭셔리한 생활을 해 보세요. 5개의 객실이 숙박 시설로 제공되며 전형적인 프랑스의 정취를 물씬 풍깁니다. 이곳에 머무는 동안 개인 투어와 더불어 경내에서 피크닉을 즐겨보세요.
샤토 파프 클레망를 찾아가려면 Pont de l'Orient 정류장까지 버스를 이용하세요. 정기 버스 노선이 페삭 중심부과 보르도까지 운행됩니다. 매일 여러 차례 투어가 진행되지만 예약이 필요하므로 미리 계획을 세우는 것이 좋습니다.
