๋ฐ๋์ ์ ์ฅํ ํน์ค ํฌ๋ก์ค - ์ธ์ธํธ ํํฌ๋ผ์ค ์ญ์ ๋ฐ๋์ ์ ๋ฝ์ ๋ค๋ฅธ ์ง์ญ๊ณผ ์ฐ๊ฒฐํด์ฃผ๊ณ ์์ด์. ์ ๊ตํ ์ฅ์๊ณผ ์ค๋ ์ญ์ฌ๋ฅผ ์๋ํ๋ ์ด ๊ธฐ์ฐจ์ญ์๋ ์ ๋ฝ์์ ๊ฐ์ฅ ์ค๋๋์๋ค๋ ์ดํ์ธ ๋ฐ๊ฐ ์์ต๋๋ค. ์ต๊ทผ์๋ ํด๋ฆฌํฌํฐ ์๋ฆฌ์ฆ์ ์ด ์ญ์ด ๋ฑ์ฅํ๋ฉด์ ์ ๋ช ์ธ๋ฅผ ํ๊ฒ ๋์์ฃ . ํน์ค ํฌ๋ก์ค ์ญ์ ๊ตํต์ ์ค์ฌ์ง์ผ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ๋ค์ํ ์์ ๋ฐ ์์ ํ์ฌ๋ ์ด๋ฆฌ๋ ๊ณณ์ด์์.
์ด๊ณณ์ ๋ ๊ฐ์ ๋ฐ๋ ์งํ์ฒ ์ญ๊ณผ ๋ ๊ฐ์ ๊ธฐ์ฐจ์ญ์ผ๋ก ๊ตฌ์ฑ๋์ด ์์ต๋๋ค. ๋นจ๊ฐ์์ ์ธ์ธํธ ํํฌ๋ผ์ค ๊ธฐ์ฐจ์ญ์ ๊ณ ๋ ๋ณต๊ณ ์กฐ ์์์ด๋ฉฐ ์ปค๋ค๋ ํ๋ ์์ด์. ์์ผ๋ก ๋ค์ด๊ฐ๋ฉด ์์น์ค ์ธ์ธํธ ํํฌ๋ผ์ค ๊ทธ๋๋ ๋ ์คํ ๋ & ์์น์ค ์ดํ์ธ ๋ฐ(Searcys St. Pancras Grand Restaurant and Searcys Champagne Bar)๊ฐ ์์ต๋๋ค. ์ ๋ฝ ๋๋ฅ์์ ๊ฐ์ฅ ๊ธด ์ญ์ฌ๋ฅผ ์๋ํ๋ ์ด ์ดํ์ธ ๋ฐ๋ฅผ ๊ผญ ์ฌ์ง์ผ๋ก ๋จ๊ธฐ์ธ์.
์ญ์ฌ๊ฐ 1851๋ ์ผ๋ก ๊ฑฐ์ฌ๋ฌ ์ฌ๋ผ๊ฐ๋ ํน์ค ํฌ๋ก์ค ๊ธฐ์ฐจ์ญ์ ๋ ๊ฐ์ ์์นํ ์ง๋ถ์ผ๋ก ๊ตฌ์ฑ๋ ์ฐ์ํ ๋์์ธ์ ๋ฝ๋ ๋๋ค. ๋ง์ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ๋ ํด๋ฆฌํฌํฐ ์๋ฆฌ์ฆ์์ ๋ง๋ฒ์ ์ธ๊ณ๋ก ๋ค์ด๊ฐ๋ ๊ณณ์ธ 9์ 3/4 ์น๊ฐ์ฅ์ผ๋ก ๋ ์ ๋ช ํ์ฃ . ์ด๊ณณ์๋ 9์ 3/4 ์น๊ฐ์ฅ์ด๋ผ๋ ๋ช ํ์ด ๋ถ์ด ์๊ณ ๊ทธ ๋ฐ์๋ ๋ฒฝ์ ํต๊ณผํ๋ ค๋ค ๋ง ์ผํ ์นดํธ์ ๋ท๋ถ๋ถ์ด ํ์ด๋์ ์์ด์. ์ด ์ผํ ์นดํธ๋ฅผ ๋ง๋ฒ์ ์ธ๊ณ๋ก ๋ฐ๋ ค๋ ํฌ์ฆ๋ฅผ ์ทจํ๊ณ ์ฌ์ง์ ์ฐ์ด ๋ณด์ธ์.
์ด ์ญ์๋ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒ์ ์ท๊ฐ๊ฒ ๋ฑ ๋ค์ํ ์์ ์ด ๋ค์ด์ ์์ต๋๋ค. ๋ ์คํ ๋์ ์์ ๋ถ์ฃผํ๊ฒ ์ถํด๊ทผํ๋ ์ฌ๋๋ค์ ๊ตฌ๊ฒฝํด ๋ณด์ธ์.
์ธ๊ทผ์๋ ์์ ์ ์๋ ์ฝ๋ฉ๋ ๊ณต์ฐ์ ๋ณผ ์ ์๋ ํน์ค ํ๋ ์ด์ค(Kings Place)๊ฐ ์์ผ๋ฉฐ, ์ธ์ ํ ๋์ ๋์๊ด์์๋ 1215๋ ์ ์ ๋ง๊ทธ๋ ์นด๋ฅดํ ์ฌ๋ณธ ๋ฑ ์ง๊ทํ ๋ณด๋ฌผ๋ค์ ๋ณด์ค ์ ์์ต๋๋ค.
์ ๋ก ์คํ ๊ณ ์ ์ด์ฐจ ํฐ์ผ์ ์ฌ๋ฉด ์ ๋ฝ ๋๋ฅ์ ์ฌ๋ฌ ๋์๋ก ๊ฐ์ค ์ ์์ด์. ๋ฐ๋ท์์ ๊ดํตํ๋ ๋ฐ๋๋ฐ ํ๋ฆฌํ ๊ธฐ์ฐจ๋ ๊ผญ ํ๋ณด์๊ณ ์.
ํน์ค ํฌ๋ก์ค - ์ธ์ธํธ ํํฌ๋ผ์ค ์ญ์ ๋ฐ๋ ์ค์ฌ์์ ์ฝ๊ฐ ๋ถ์ชฝ์ ์๋ฆฌํ๊ณ ์์ด์. ๋ฐ๋ ์งํ์ฒ 6๊ฐ ๋ ธ์ ์ค ํ๋๋ฅผ ์ด์ฉํ๊ฑฐ๋ ๋ฒ์ค๋ฅผ ํ๋ฉด ์ด ์ญ์ ๋์ฐฉํ์ค ์ ์์ต๋๋ค. ์ด ์ญ์ ์๊ตญ์ ๋ฌผ๋ก ์ ๋ฝ ๋๋ถ๋ถ์ ์ง์ญ์์ ์ฝ๊ฒ ๊ฐ์ค ์ ์์ด์.
์ด ํ๊ธฐ์ฐจ๊ณ ํฅ๋ฏธ๋ก์ด ๊ตํต์ ์ค์ฌ์ง์ ๊ฐ๋ณด์ง ์๊ณ ๋ ๋ฐ๋ ์ฌํ์ ํ๋ค๊ณ ํ ์๊ฐ ์๋ต๋๋ค.