멘도사 중심에 위치한 센트럴 마켓은 현지 주민과 방문객들이 자주 찾는 시장이며 지붕이 설치되어 있습니다. 간식이나 저녁 식재료를 구입하거나 친절한 상인들과 담소를 나누거나 지역에서 나는 음식을 맛 보세요.
이 유명한 시장은 100년 넘게 같은 자리를 지키고 있습니다. 인파 속으로 들어가 이 매력적인 도시의 음식 문화에 대해 알아보세요.
시장에서 가장 눈에 띄는 곳은 생육 가판대로, 각종 육류로 만든 살라미, 소시지와 도축한 고기들이 진열되어 있습니다. 주인에게 요청해 날개에서 간에 이르는 모든 부위를 맛볼 수 있습니다. 이곳에서는 버려지는 고기가 하나도 없습니다.
양념된 고기 특유의 냄새가 맘에 들지 않는다면 센트럴 마켓의 과일, 채소 및 견과류 구역을 구경해 보세요. 아삭한 사과나 신선한 허브를 구입하여 알싸한 치미추리 소스를 직접 만들어 보세요. 치미추리 소스는 허브, 마늘과 식초로 만든 현지의 특산 소스입니다. 아몬드 한 봉지를 구입해 시장을 구경하며 먹어보세요.
이 시장은 델리 제품으로도 유명합니다. 입맛에 맞는 치즈, 편육과 올리브를 구입하여 현지에서 생산된 말벡 와인에 곁들여 보세요.
좀더 실속 있는 음식을 맛보고 싶다면 수많은 점심 가판대에서 판매하는 주문형 먹거리를 사 먹어 보세요. 이곳의 요리사들이 엠파나다(고기 빵)나 피자를 요청하는 즉시 흔쾌히 구워 줄 것입니다.
물건을 구입하기에 앞서 시장을 둘러보며 전반적인 가격을 숙지해 두세요. 특히 인파가 많은 구역에서는 소매치기를 당할 수 있으니 카메라는 보이지 않는 곳에 숨겨 두세요.
멘도사 도심에 위치한 센트럴 마켓은 멘도사 중심에 있는 대부분의 지역에서 걸어서 쉽게 갈 수 있으며 자주 운행되는 버스를 이용할 수도 있습니다. 시장은 아침부터 저녁까지 매일 문을 열지만 일요일에는 이용할 수 없습니다.
