와인을 좋아하는 분이라면 90점 이상의 평가를 받는 캘리포니아 와인 산지 빈티지를 드셔보셨을 거예요. 미국 와인의 90%를 생산하는 이 지역을 꼭 방문해 보세요. 캘리포니아의 비옥한 계곡에서 아름다운 시골 풍경을 감상하면서 신선한 와인을 드셔볼 수 있어요.
캘리포니아에는 6개의 와인 지역이 있습니다. 그 중에서 가장 규모가 크고 유명한 곳은 북부 해안 지역으로서 나파새 창에서 열림, 소노마새 창에서 열림, 로스 카네로스, 맨도시노 및 레이크 카운티로 구성되지요. 수천 개의 와이너리가 있으니 시음하면서 투어하시려면 며칠을 계획하셔야 해요. 대부분의 와이너리는 약간의 요금을 내면 여러 와인을 시음할 수 있게 해줍니다. 세인트 헬레나스 홀(St. Helena’s Hall)과 같은 일부 와이너리에는 미술관이 인접해 있어요. 힐즈버그의 다베로(DaVero)를 비롯한 여러 와이너리는 와인 외에도 올리브 오일, 보존 식품 등 여러 식품을 판매하고 있습니다.
중부 해안새 창에서 열림 지역에는 초기 프란체스코회의 수도사들이 지은 오래된 포도원이 있어요. 산타클라라, 산 루이스 오비스포새 창에서 열림 및 산 베니토에 위치한 유서 깊은 와이너리들을 둘러보세요. 중부 해안 지역의 많은 와이너리는 퍼시픽 코스트 고속도로 근처에 위치하고 있어 아찔한 절벽과 파도 등 환상적인 전망도 갖추고 있지요. 영화 사이드웨이에는 산타 바바라(Santa Barbara)새 창에서 열림 와이너리와 산타 이네즈 밸리(Santa Ynez Valley) 와이너리 근처에서 촬영된 장면이 나옵니다. 리버모어 밸리와 산타 크루즈 산맥의 여러 와이너리를 자전거로 또는 걸어서 들러보실 수 있어요.
시에라 풋힐스(Sierra Foothills) 와이너리는 1800년대 골드러시에서 생겨났다고 해요. 아마도르, 칼라베라스, 엘도라도, 네바다 및 플레이서 카운티에는 40여 개의 와이너리가 남아 있지요. 가을철 수확기에 와이너리 투어를 하시면 훌륭한 와인의 달콤한 향을 음미하면서 낙엽이 진 풍경까지 감상하실 수 있답니다.
로디의 인랜드 밸리와 샌 호아킨 및 새크라멘토새 창에서 열림에서는 현지 와인과 함께 감미로운 캘리포니아산 농산물과 땅콩 등을 같이 드시면 좋아요. 로스앤젤레스새 창에서 열림에서 남부 캘리포니아새 창에서 열림 지역으로 이동하면서 [CDG|178304|샌디에이고 카운티 및 테메큘라 밸리에서 와인 투어와 함께 해변이나 골프까지 즐기시면 정말 환상적이죠. 캘리포니아의 북쪽 끝 지역에는 거대한 미국삼나무 숲 근처에 몇 개의 와이너리가 있습니다.
캘리포니아 와인 산지를 여행하실 때는 안전하게 운전자가 따로 정해진 투어를 하시는 게 좋아요. 많은 와이너리는 정해진 시간에만 운영하므로 미리 와이너리 일정을 확인하셔야 합니다. 대부분의 와이너리는 사람들이 몰리지 않도록 미리 예약을 권하고 있어요. 멋진 전망을 감상하는 것은 무료지만 시음하시려면 요금을 지불하셔야 해요. 시음하시면서 마음에 드시는 빈티지는 직접 구입하실 수 있습니다.
