캔자스는 아름다운 미국(America the Beautiful)이란 노래의 가사에도 나오는 "황색 물결의 곡식"처럼 방대한 규모의 밀밭이 있는 곳이랍니다. 전망대에 올라서면 끝없이 펼쳐진 밀밭을 보실 수 있을 거예요. 10월의 농업 주간에 북동부의 커 밸리(Kaw Valley)에 위치한 농장에 가시면 이 미국의 심장부에서 생산되는 농산물이 어떻게 미국인들의 식탁에 오르게 되는지 그 과정을 보실 수 있어요.
캔자스시티는 많은 관중을 끌어모으는 스포츠를 즐길 수 있는 곳이기도 합니다. 캔자스 스피드웨이에서는 나스카 자동차 경주가 열리고요, Do a “Ride Along” or take driving lessons at the 리차드 페티 드라이빙 익스피리언스에서는 경주용 자동차의 조수석에 앉아 짜릿함을 맛볼 수 있는 "라이드 얼롱"을 해보거나 운전 강습도 받으실 수 있어요. 미리 입장권을 예매하여 스포팅 파크 캔자스시티에서 스포팅 캔자스시티 축구팀의 경기도 관람해 보세요.
위치타는 아칸소 강에 자리하고 있어서 강변을 따라 길게 펼쳐진 도로에서 산책이나 자전거 타기를 즐기시기 참 좋습니다. 세지위크 동물원과 보태니카 –위치타 식물원에 가시면 이 지역의 야생 동식물을 구경하실 수 있고요.
워싱턴 DC의 스미소니언 박물관에서 멀리 떨어진 허친슨의 캔자스 코스모스피어 & 우주센터는 전 세계 최대 규모의 우주 박물관 중 하나랍니다. 우주 공간을 탐사하기 시작한 초기부터 미국과 러시아의 유물을 직접 보실 수 있지요. 이 밖에 월석, 인공위성인 스푸트니크 1호와 2호의 일부, 아폴로 13의 사령선 오디세이 등도 구경하실 수 있어요. 지하 198km 깊이에 있는 캔자스 지하 소금 박물관에서 지하 세계도 살펴보세요. 4월에는 캔자스 메노파교 구호세일에서 세상의 하나뿐인 수제품 퀼트를 구입하실 수 있어요.
캔자스 주의 수도인 토피카에 위치한 캔자스 역사박물관에서는 마차 행렬, 초기 기관차, "경작"을 위한 농기구 등 캔자스 주의 과거를 보여주는 여러 전시물을 보실 수 있습니다. 1954년 미국 대법원이 공립학교 내 인종차별을 폐지하도록 내린 판결의 역사적 장소인 브라운 대 교육위원회 국립사적지에도 가보세요. 캔자스 어린이 디스커버리 센터에서는 어린이들이 직접 전시물들을 만져볼 수 있어요. 여러 섹션으로 나뉘어 있는데 직접 만들어보는 곳도 있고 미술이나 과학 실험을 해볼 수 있는 곳도 있으며, 야외 활동에 참여하거나 농작물 수확 시뮬레이션에 참여해 볼 수도 있답니다.
캔자스는 종종 미국의 곡창지대로 불리는데요, 이곳의 농업이 미국 경제에 아주 중요하다고 할 수 있지요. 캔자스 주 전체에 퍼져 있는 200여 개의 농장과 목장에서는 사과부터 알파카, 밀, 와인까지 다양한 품목이 생산되고 있습니다.